Pour tous ceux qui veulent des recettes gourmandes pour manger davantage de fruits et légumes, une petite variante à la fameuse compote de pommes que je fais habituellement.
Comme la plupart du temps dans ma cuisine, du fruit, du goût, du léger, de la simplicité, sans chichi.
INGREDIENTS:
. 500g de figues fraîches
. Une cuillère à café de cannelle en poudre
. 3 ou 4 cuillères à soupe d’eau
Couper les figues en quartiers et les disposer dans un plat adapté au micro-ondes.
Ajouter les cuillères à soupe d’eau et la cannelle.
Faire cuire 10 minutes à puissance maxi du micro-ondes.
Remuer légèrement et laisser refroidir.
Déguster froid ou tiède selon les envies, seul ou en accompagnement d’un yaourt ou d’un fromage blanc.
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