Les délices de Kathy

"Tu me donneras la recette!"

Smoothie rafraîchissant concombre/citron 24 mai 2010

Filed under: Boissons,légumes,Smoothie — Kathy @ 15:04
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Ca y est, la chaleur est enfin arrivée! Et pour se rafraîchir tout en faisant le plein de vitamines sans culpabiliser, rien de meilleur qu’un bon smoothie.

INGREDIENTS:

. 1 concombre

. Le jus d’un citron

. Quelques feuilles de menthe

. Quelques glaçons

Couper le concombre en morceau et presser le citron.

Verser le tout dans un blender, rajouter un verre d’eau, les glaçons et quelques feuilles de menthe.

Mixer et servir immédiatement.

 

Thé glacé 22 août 2009

Filed under: Boissons — Kathy @ 09:43
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Thé glacéBonjour,
Je suppose que vous avez remarqué qu’il fait très chaud ces jours-ci, bien que depuis 2 jours ça soit un peu moins vrai. Bref, par ces temps-là, on a des envies de frais. Et moi, dans ces cas-là, je bois des litres de thé glacé. D’habitude, je l’achète tout prêt, mais depuis hier j’ai décidé de le faire moi-même et le résultat est…pas mal du tout. Donc, si ça vous dit d’essayer…

Ingrédients:

. 2 sachets de thé ou une dose de votre thé préféré en vrac (moi j’utilise du thé noir à l’orange mais ça marche très bien avec le thé vert ou même si vous avez des thés aromatisés).

. 1 litre d’eau

. Le jus d’1 citron

. Une poignée de feuilles de menthe fraîche ou de verveine

. 1 à 2 cuillères à soupe de miel si vous le voulez sucré (personnellement, je n’en mets pas, pour la ligne d’une part mais aussi parce-que je trouve que c’est plus désaltérant sans sucre! Mais là, les goûts et les couleurs…)

Mettre tous les ingrédients dans votre théière et faire infuser toute une nuit.

Le lendemain, filtrer, mettre dans une carafe et la placer au frigo.

Quelques heures plus tard, c’est prêt, vous pouvez  servir dans un grand verre, prendre un bon livre, et regagner votre hamac!!

 

 
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